Cat. 1 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca
(German e Bohemian Pilsner)
ORO: BIRRIFICIO LEUMANN – Smemorata
ARGENTO: AGRIBIRRIFICIO SGUARAUNDA – Biologica
BRONZO: BIRRIFICIO BABYLON – Babylon Pils

Cat. 2 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, caratterizzate da evidente presenza di luppolo da aroma e da amaro, di ispirazione tedesca (Italian Pilsner)
ORO: SORALAMA’ – Slurp
ARGENTO: BIRRIFICIO LEGNONE – Testa di malto
BRONZO: BIRRIFICIO MEZZAVIA – Parini 56

Cat. 3 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (European Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)
ORO: MICROBIRRIFICIO OPPERBACCO – RustHell
ARGENTO: CITTAVECCHIA – ANTIKORPO BREWING – Grommet – antikorpo brewing
BRONZO: BIRRIFICIO ESTENSE – Atheste Hell
Menzione:
BIRRIFICIO RURALE – Kellerpils

Cat. 4 – Birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate da evidente presenza di luppolo da aroma e da amaro, di ispirazione americana
(Hoppy Lager, Imperial Hoppy Lager)
ORO: 50&50 – Mr Crocodile
ARGENTO: VERTIGA – Alchemy
BRONZO: MICROBIRRIFICIO BIRRA ELVO – After the pils

Cat. 5 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone (English Golden Ale, English Pale Ale)
ORO: BIRRIFICIO BASEI – Drinky
ARGENTO: FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIA – Golden Ale
BRONZO: LUCKY BREWS – Apollo

Cat. 6 – Birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca o americana (Kolsch, Alt, California Common, Cream Ale)
ORO: EASTSIDE BREWING – Bear Away
ARGENTO: BIRRIFICIO ARTIGIANALE LA VILLANA – Frisco
BRONZO: MICROBIRRIFICIO BIRRA ELVO – Alterelvo
Menzione:
MC77 – Mahlzeit

Cat. 7 – Birre ambrate e scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca (Vienna, Marzen, Munich Dunkel, Schwarz, Dark Lager)
ORO: MICROBIRRIFICIO BIRRA ELVO – Marzen
ARGENTO: ANBRA – ANONIMA BRASSERIA AQUILANA – Diamond
BRONZO: CITTAVECCHIA – ANTIKORPO BREWING – Lucky shoes – cittavecchia
Menzione:
BEHA BREWING COMPANY – Gaudio

Cat. 8 – Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione tedesca (Bock, Doppelbock, Eisbock, Hellerbock, Maibock, Strong Lager)
ORO: DOPPIO MALTO – Magnus
ARGENTO: BIRRA GAIA – Giargiana
BRONZO: BIRRIFICIO RENAZZESE – Sylvie
Menzione:
BIRRIFICIO LAMBRATE – Lambrate

Cat. 9 – Birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, di ispirazione britannica (Mild, British Bitter, Extra Special Bitter, Irish Red Ale, British Brown Ale)
ORO: RENTON – Bombay
ARGENTO: BIRRIFICIO ACME – Quadrofenia
BRONZO: BIRRIFICIO LEUMANN – Rubino

Cat. 10 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate (India Pale Lager)
ORO: HAMMER – Modriki
ARGENTO: BIRRA DEL BOSCO – Karmaleon
BRONZO: EVOQE BREWING – Do not disturb

Cat. 11 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione anglosassone (English IPA)
ORO: BIRRIFICIO TORRE MOZZA – Ipamena
ARGENTO: OFELIA – Amitabh
BRONZO: GENAGRICOLA 1851 SPA – Birra 1851 IPA

Cat. 12 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Session APA, Session AIPA, Session IPA)
ORO: RITUAL LAB – Nerd Choice
ARGENTO: BIRRIFICIO LARIANO – New Age
BRONZO: 50&50 – God of laif
Menzione:
LA BREWERY – Weeknd

Cat. 13 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American Pale Ale)
ORO: BIRRIFICIO DELLA GRANDA – Aero
ARGENTO: HAMMER – Spring
BRONZO: JUNGLE JUICE BREWING – Extra Life
Menzione:
BIRRIFICIO UN TERZO – Another hop in the wall

Cat. 14 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)
ORO: CRAK BREWERY – Giant Step
ARGENTO: BIRRA BAJON – Euforia
BRONZO: LIQUIDA – Don Quisciotte
Menzione:
BIRRIFICIO LAMBRATE – Lbr American Ipa
REBEL’S GOLD – Teeth

Cat. 15 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Double IPA, Imperial IPA)
ORO: BIRRA DUE TOCCHI – Trivella
ARGENTO: 50&50 – Django
BRONZO: BIRRIFICIO BLINK – Bala

Cat. 16 – Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento e altri cereali, luppolate, di ispirazione angloamericana (White IPA, American Wheat)
ORO: BIBIBIR – White Shock
ARGENTO: BIRRIFICIO DEI CASTELLI – Extrema Ratio White
BRONZO: BIRRIFICIO LARIANO – Vergott

Cat. 17 – Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Red IPA, Brown IPA, Black IPA)
ORO: IL MAGLIO BIRRIFICIO – Black IPA
ARGENTO: BIRRIFICIO DELLA GRANDA – Regeneration
BRONZO: JUNGLE JUICE BREWING – Jungle Fever

Cat. 18 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Speciality IPA, Rye IPA, Belgian IPA, AIPA e APA
fermentate a bassa)
ORO: BIRRIFICIO VENTITRÉ – Black Out #5
ARGENTO: BIRRIFICIO MUKKELLER – Tulio
BRONZO: RITUAL LAB – Mango Split

Cat. 19 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (New England IPA)
ORO: BIRRA GAIA – Alice
ARGENTO: PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO – Sorrypier
BRONZO: BIRRIFICIO LAMBRATE – Fa balà l’oeucc

Cat. 20 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana (English Strong Ale, American Strong Ale, Scottish Ale Export, Heavy Scottish
Ale)
ORO: BIRRIFICIO DEI CASTELLI – Extrema Ratio Red
ARGENTO: PICOBREW – Tiratardi
BRONZO: BIRRIFICIO LESSTER – Angiolina

Cat. 21 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone (Porter, Stout)
ORO: BIRRIFICIO LARIANO – Madiba
ARGENTO: BIRRA PUDDU – Porter
BRONZO: BIRRIFICIO DOPPIOBAFFO – Rodica

Cat. 22 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione americana (American Porter, American Stout)
ORO: BIRRIFICIO MALARIPE – La Zoppa
ARGENTO: BIRRIFICIO MUKKELLER – Corva Nera
BRONZO: HAMMER – Bulk

Cat. 23 – Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana (Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout)
ORO: RITUAL LAB – Four Brothers
ARGENTO: BIRRIFICIO SAN PAOLO SNC – Grako
BRONZO: BIRRIFICIO ESTENSE – Django

Cat. 24 – Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana (Barley Wine, Old Ale, American Barley Wine)
ORO: CRAK BREWERY – Cantina – Mansueto 2017
ARGENTO: CRAK BREWERY – Cantina – Mansueto 2021
BRONZO: BIRRIFICIO MENARESTA – Lamberwine

Cat. 25 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione con lievito Weizen, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frumento maltato, di ispirazione tedesca (Weizen, Dunkelweizen,
Weizenbock)
ORO: BIRRIFICIO MANERBA – Weizen
ARGENTO: BIRRAFON – Effe Weizen
BRONZO: BIRRIFICIO ITALIANO – Finisterrae

Cat. 26 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga (Blanche, Witbier)
ORO: MC77 – San Lorenzo
ARGENTO: BIRRIFICIO MANERBA – Fiordalisa

BRONZO: BIRRIFICIO OTUS – Side B

Cat. 27 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga (Belgian Blond, Belgian Pale Ale)
ORO: BEHA BREWING COMPANY – Giubilo
ARGENTO: REBEERS – Sweetly
BRONZO: BIRRIFICIO DI LEGNANO – Teresa

Cat. 28 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione belga (Saison, Biere de Garde, Farmhouse Ale)
ORO: BIRRIFICIO ELISSOR – Citrus
ARGENTO: BIRRIFICIO DICIOTTOZEROUNO – Ocra
BRONZO: CROCE DI MALTO – Temporis

Cat. 29 – Birre chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga (Belgian Golden Strong Ale, Tripel)
ORO: MC77 – Ape Regina
ARGENTO: MFB – MANIFATTURA BIRRE BOLOGNA – Natale
BRONZO: BIRRIFICIO DI LEGNANO – Ciuca
Menzione:
STYLES BIRRIFICIO ARTIGIANALE – Simo’n

Cat. 30 – Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga (Belgian Dark Strong Ale, Dubbel, Quadrupel)
ORO: CROCE DI MALTO – Magnus
ARGENTO: BIRRIFICIO DEL FORTE – Regina del mare
BRONZO: BIBIBIR – Vedo Doppio
Menzione:
MC77 – L’Ape Regina in Inverno

Cat. 31 – Birre Chiare, Ambrate E Scure, Alta O Bassa Fermentazione, Da Basso Ad Alto Grado Alcolico, Con Uso Di Spezie
ORO: BIRRIFICIO TARÌ – Tari’ Malvarosa
ARGENTO: BIRRA MUTTNIK – Ryzhik
BRONZO: MICROBIRRIFICIO ARTIGIANALE INCANTO – 21 12

Cat. 32 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di caffè e/o cacao
ORO: BREWFIST – Spaghetti Western
ARGENTO: BIRRIFICIO LAMBRATE – Tiramisù imperial stout
BRONZO: HILLTOP BREWERY – Un americano
Menzione:
BIRRA DELL’EREMO – Effetto Notte
BIRRIFICIO BIO LA STECCIAIA – Impera

Cat. 33 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di cereali speciali (compresi grani antichi)
ORO: BIRRA ERETICA – Sorriso
ARGENTO: REBEERS – Fovea
BRONZO: GUGGENBRÄU – Guggosauerus

Cat. 34 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, affumicate e torbate
ORO: CRAK BREWERY – Cantina – Mansueto Riserva Whisky Barrel Aged 2019
ARGENTO: BIRRIFICIO RENAZZESE – Tosco
BRONZO: BIRRIFICIO ESTENSE – Smoky Bomb

Cat. 35 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, affinate in legno
ORO: MONPIER DE GHERDEINA – Imperial Smoked Porter
ARGENTO: PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO – Fortezza Barrel 1
BRONZO: BREWFIST – The Good – Il Biondo

Cat. 36 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frutta
ORO: CHIANTI BREW FIGHTERS collaboration con LA DAMA – RubuSlurm
ARGENTO: BIRRA DELL’EREMO – Lunatica
BRONZO: BIRRIFICIO MANERBA – Lady Rose
Menzione:
BIRRA DELL’EREMO – Madue

Cat. 37 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di castagne
ORO: BIRRIFICIO GRADO PLATO – Strada San Felice
ARGENTO: BIRRIFICIO DEL VULTURE – Druda
BRONZO: 5+ BIRRIFICIO ARTIGIANALE – Castanea

Cat. 38 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di miele
ORO: MICROBIRRIFICIO BIRRA ELVO – Bock di Natale
ARGENTO: BIRRIFICIO DEL FORTE – Cintura d’Orione
BRONZO: BATZEN – Batzen Honey

Cat. 39 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, con aggiunte di frutta (Sour Fruit Ale)
ORO: BIRRA DELL’EREMO – Get Back Journals
ARGENTO: MICROBIRRIFICIO OPPERBACCO – Nature Amarene
BRONZO: EASTSIDE BREWING – Bloody Side

Cat. 40 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, senza aggiunte di frutta (Sour Farmhouse/Sour Ale)
ORO: BIRRIFICIO MENARESTA – Birra Madre
ARGENTO: BIRRIFICIO MENARESTA – Madribulan
BRONZO: BEER IN – Sour Faire

Cat. 41 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico salate e/o lattiche, di ispirazione tedesca (Berliner, Gose)
ORO: BATZEN – Batzen Gosexy
ARGENTO: RITUAL LAB – Gose
BRONZO: EVOQE BREWING – Evoqesour #1
Menzione:
BIRRIFICIO THE LURE – Der Himmel über Berlin

Cat. 42 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (White Italian Grape Ale)
ORO: RETHIA – Wild Side
ARGENTO: BIRRIFICIO ARTIGIANALE ALBA – IGA con uve bianche
BRONZO: BIRRIFICIO AGRICOLO J63 – Lips

Cat. 43 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse (Red Italian Grape Ale)
ORO: BIRRIFICIO ARTIGIANALE FILODILANA – Fuori dal Gregge #2
ARGENTO: BIRRIFICIO UN TERZO – Sciatò Rouge
BRONZO: BIRRA DELL’EREMO – Madra
Menzione:
FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIA – Insolita Rossa

Cat. 44 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse o bianche, caratterizzate da note acide (Sour Italian Grape Ale)
ORO: BIRRA DELL’EREMO – Selva Sour
ARGENTO: MICROBIRRIFICIO OPPERBACCO – Nature 2019
BRONZO: FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIA – Isterica Cerasa

Cat. 45 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categorie (Extraordinary Ale/Extraordinary Lager)
ORO: LA BUTTIGA – Bargnolina
ARGENTO: CARROBIOLO – Porcini Imperial Stout
BRONZO: BIRRIFICIO ITALIANO – Inclusio Ultima
Menzione:
BIRRA DELL’EREMO – Onnetempo
BIRRIFICIO DEL FORTE – Birrasanta