Birra dell’anno a BEER ATTRACTION
Ci sono novità per la kermesse promossa da Unionbirrai e ospitata nella cornice internazionale dell’Italian Exibition Group – Fiera di Rimini.
Le categorie degli stili birrari cambiano in toto e passano da 26 a 29, la giuria invece vedrà un panel di 72 giudici di estrazione internazionale – 12 in più rispetto al 2016 – tra giornalisti, publican, beersommelier, accademici invitati ai tavoli della degustazione il 16 e il 17 di febbraio rigorosamente a porte chiuse.
Sabato 18 febbraio 2017 la cerimonia di premiazione condotta, come ogni anno, da Kuaska, al secolo Lorenzo Dabove, che presiederà anche l’intera fase dei lavori affiancato dagli studenti del CEFAL, Scuola di Ristorazione di Bologna che assisteranno i commissari nei due giorni di valutazioni.
