Birra Losa, il birrificio agricolo di Latina, per questo Natale a dir poco particolare, ha ideato una nuova birra rigorosamente a chilometro zero: GOLDIE Edizione Limitata.
Il birrificio Losa che da sette anni è presente sulla scena brassicola pontina, nel 2018 ha deciso di fare un passo verso l’agricoltura e verso la produzione di birre con ingredienti del territorio iniziando la coltivazione del proprio orzo!!!
Lo scopo del lavoro dell’azienda è valorizzare sempre più le risorse agroalimentari del territorio, attraverso sinergie con le realtà locali.
Infatti dalla scorsa estate è stata aperta all’interno del birrificio “LOSTERIA”, un luogo in cui bere le birre prodotte accompagnate a buonissimi piatti realizzati esclusivamente con materie prime da aziende agricole della zona.
GOLDIE rappresenta questo concetto in versione liquida.
Un Natale particolare, probabilmente trascorso solo tra le mura di casa, con i conviventi, lasciando baci e abbracci con amici e allegre serate in compagnia ad un freddo saluto virtuale tra social, smartphone e conference call.
Dove ognuno brinderà per se senza la possibilità di stappare grandi formati, almeno per una parte dei sostenitori del nostro mondo…. per fortuna alcuni intrepidi in solitaria apriranno comunque magnum da 10 gradi alcolici!!!
Questa condizione ci ha spinto a non produrre la consueta S-Elfi nel formato da 2 litri che ci auguriamo però possa tornare per il prossimo Natale tra feste in gruppo e locali aperti in cui consumarla.
Ques’anno quindi è nata GOLDIE. Si tratta di una Blonde Strong Ale a edizione limitata di stampo belga prodotta con il nostro malto, il luppolo de “I Vizi del Luppolo” di Cori (Latina) di Dario Cherubini ed il miele urbano di “Bees in town” di Latina.
Il grado alcolico di 7,5 gradi e 25 Ibu (poco amara) sono ben mascherati dalle note dolci caremellate, la frutta matura e sentori terzializzati che invitano a bere e ribere.
Il colore chiaramente è giallo d’orato come l’oro!!!
Insomma un gusto avvolgente che la rende di facile abbinamento con la cucina invernale che accompagna le festività.
Anche il formato si presta alla situazione attuale, perché GOLDIE è disponibile solamente in bottiglia da 75 cl e proposta in un elegante “Christmas Pack”: un cofanetto regalo nero da due bottiglie…in omaggio due bicchieri brandizzati LOSA.
Questo set più essere facilmente regalato agli altri o a se stessi, perché?!? Condividi con la persona cara una bottiglia ed un bicchiere a testa o diversamente puoi consumare il tuo regalo in due diversi momenti.
GOLDIE è disponibile su e-commerce www.birralosa.it
