Birra&Sound a Beer&Food Attraction, Rimini Fiera 16-18 febbraio.
Per onorare i nostri 25 anni di presenza a Rimini Fiera in nome della birra, nostro core business, ci presentiamo con un nuovo concept di partecipazione. Basta con il villaggio di, il paese di, il centro di… diamo valore a ciò che valorizza il Bel Paese agli occhi del mondo: l’Italia dei Borghi.
È con lo spirito che caratterizza un piccolo insediamento umano, rurale o urbano, che abbiamo scelto di creare Borgo Birra&Sound.
Come un borgo medioevale sorgeva agli estremi di un castello o di una città, così Birra&Sound è sul limitare del padiglione C5, ha un suo stand che si propone come centro di aggregazione degli abitanti della zona, la piazza che offre servizi e a cui i “borghesi”, perché così si chiamano gli abitanti del borgo, possono accedere per chiacchierare, incontrare, fare affari, consumare un caffè al volo o degustare una birra in compagnia.
Uno stand-piazza dove fare cultura della birra grazie alle scuole di formazione nostre partner, Arte-Bier e Ad Horeca, dove scoprire nuovi format per locali horeca con GeneralG3 Interiors, una piazza in cui si celebrano eventi “speciali”: 4a edizione di Onore al Merito; 9a edizione di Degustatore dell’anno; Nomina del Craft Beer Selector e, infine, lo “storico” Mastro Spillatore nato con noi in fiera nel 2005, rivisitato nella versione Master Tap.
Chi sono gli abitanti di Borgo Birra&Sound? Ognuno con un’attività specifica e tutti insieme a rappresentare i tanti aspetti del mondo horeca e del suo indotto, ognuno con il suo stand, la sua “parva domus”, piccola casa, dalle porte aperte per accogliere e farsi conoscere.
Alpentrans, servizi logistici e personalizzati per semplificare e velocizzare il lavoro di cantine, distillerie, birrerie; Born for Food, dalle trebbie di birra la farina per stuzzicanti snacks; Brisval, bresaole di carni pregiate prodotte in Valchiavenna con un’antica ricetta di famiglia; Distillerie dell’Etna, la più antica distilleria della Sicilia sotto il controllo della famiglia Russo da ben 5 generazioni; Il Colle, azienda vitivinicola che in 5 C esprime la sua identità: Ceschin + Colle + Cuore + Conegliano + Conoscenza; I’msorry, miscelazione irriverente, cocktails ready to drink by Birra Ingross; Il Torchio, enoteca e distribuzione beverage ma anche Opificio Botanico; Julia Gas, azienda specializzata per il rifornimento di gas alimentari per l’horeca; Tipolitografia Federici, per dare forma alle vostre idee: etichette, packaging, stampa offset e digitale; Truck Welt, il partner ideale per il trasporto beverage su misura.
Soprattutto, questo 2025 ci vede festeggiare, domenica 16 dalle 17.00 alle 18.00, con amici e partner invitati per il 25° della rivista.