Dal 1° al 6 agosto Baronissi (SA) apre le danze al Campania Beer Fest, evento sulle birre artigianali che lo scorso anno ha contato 80mila presenze
Vista la grande affluenza dello scorso anno, “Il Punto Onlus” di Baronissi ha investito ulteriormente sull’organizzazione per questa nuova edizione.
Un villaggio con trentotto postazioni esistenti, di cui quattordici dedicate alla birra artigianale.
Gli stand birra, 11 in totale, sono quelli che offrono le prime novità di questa edizione e sono: Birrificio dell’Aspide, Birrificio dei Bardi, Bella ‘Mbriana, Fiej, Birrificio Incanto, Birrificio Irpino, Karma, Lievito e Nuvole, Serrocroce, Birrificio Sorrento e Birrificio Ventitrè.
Per la prima volta sono state selezionate anche due beer firm, grazie all’alta qualità delle loro birre: Cauldron Craft Beer e Maestri del Sannio.
La filosofia del Campania Beer Fest e di dare un contributo alla diffusione delle birre artigianali.
In Campania esistono diverse centinaia di pub, ma sono pochi quelli che possono essere considerati “full craft”, che propongono solo birre artigianali.
Usando questo parametro, sono stati invitati il Fermento Brew Inn di Penta (Fisciano) e il Pub27 di Pompei. La loro presenza permetterà di scegliere tra diverse birre artigianali italiane ed estere, novità assoluta per questa manifestazione.
Al Campania Beer Fest saranno presenti anche le birre senza glutine nello stand de “Il Mondo senza Glutine”, con le tre proposte di Caulier. Ricchissima l’offerta gastronomica, con ogni genere di prodotto: cuoppo di pesce fritto, piatti tradizionali (milza, soffritto e mallone), patate fritte, maiale alla brace, panini con ogni tipo di farcitura, ‘O Pere e ‘O Musso, pizze, baccalà, straccetti di pizza, carne alla brace, freselle, cucina gluten free (cuoppo e montanare), fritto napoletano, pasta, arrosticini, caciocavallo impiccato, gelati, frutta e dolci. Ogni sera ci saranno spettacoli musicali, coordinati da Valentina Iannone, oltre al concorso di bellezza “Miss gocce di stelle”, presentato da Francesca Faratro, che si terrà sabato 3.
Nel dettaglio avremo:
Giovedì 1 – Linda Andresano e Valentina Iannone, cui seguiranno le esibizioni di alcune scuole di ballo
Venerdì 2 – Wet Rags e il raduno di motocicliesti Bikerfest
Domenica 4 – Skizzikea band
Lunedì 5 – I Bottari di Re Ferdinando
Martedì 6 – Gerardo Amarante in compagnia degli Spaccapaese
Anche il programma culturale sarà molto intenso, con laboratori di degustazione e abbinamento al cibo a cura di Unionbirrai Beer Taster previsti per giovedì 1, lunedì 5 e martedì 6, mentre venerdì 2 è previsto un corso di avvicinamento all’Homebrewing (birra fatta in casa), seguito da una cotta pubblica che si terrà domenica 4.
Come nelle precedenti edizioni, sarà presente il Sigaro Toscano, con due laboratori di abbinamento alla birra previsti per sabato 3 e domenica 4.
Importante ricordare che gli utili raccolti dall’Associazione “Il Punto Onlus” saranno impiegati per la realizzazione di una nuova sede associativa
