Dalla Terra alla Birra è il progetto che simboleggia l’impegno Baladin a promuovere una birra artigianale prodotta esclusivamente con materie prime nazionali.
Un percorso impegnativo ma in linea con il pensiero che ha portato il birrificio a trasformarsi in azienda agricola e ad investire nella coltivazione di prodotti nuovi per l’Italia come il luppolo.
Acqua delle Alpi, orzo e cereali italiani, luppolo italiano, spezie – laddove utilizzate – italiane, lievito selezionato in esclusiva e prodotto nei laboratori interni.
Materie prime eccezionali della nostra terra, raccontate con le birre Baladin 100% ITALIANE.
Da questo percorso, nasce, per la prima volta in Italia, una gamma di birre in fusto 100% italiane.
– L’IPPA
– SUD di Baladin – edizione limitata
– Baladin 4.8
– Nazionale
Baladin partecipa al Consorzio Birra Italiana nato per promuovere lo sviluppo e la tutela della filiera agricola italiana per la produzione di birre artigianali made in Italy.
