Ritrovo abituale ed accogliente sullo stile delle pubblic house irlandesi.
Il Glenduff House Irish Pub è un locale storico della città di Reggio Calabria in via Ravagnese Inferiore 83.
Glenduff House Irish Pub è un ritrovo abituale ed accogliente sullo stile delle pubblic house irlandesi. Questo locale, così simile a quelli d’Oltremanica, è l’orgoglio del titolare Giovanni e della moglie, che lo hanno aperto nel 1999. Avvolti da un’atmosfera calda di legno e vetrate colorate, Giovanni ci spiega che il vero modello d’ispirazione risale ai pub irlandesi del XIX secolo, quando le pubblic houses non avevano solo la mescita di alcolici, ma fungevano anche da emporio.
Sul bancone troneggiano sette spine. Non poteva mancare di certo la Guinness Irish Stout, nera e amara, accompagnata dalle scozzesi Gordon Finest Gold Blond, Finest Red e Finest Platinum, e dalle belghe Brabant Pils, Blanche de Brabant e Dominus Triple, una birra d’abbazia al triplo malto dal retrogusto fruttato.
Una selezione ricca che si accompagna ad un’offerta in bottiglia di birra Heineken, Tennent’s, Ceres, Demon, Corona, e non dimentica neanche chi preferisce birra senz’alcol o senza glutine.
L’aderenza modelli irlandesi vacilla di fronte all’offerta gastronomica che si presenta invece molto legata all’ambiente mediterraneo.
«E comunque c’è qualche piatto non legato solo alla tradizione italica», conclude Giovanni.
Una formula Irlanda-Italia che evidentemente funziona, visto il successo che, dopo tanti anni, il Glenduff ancora registra!
