Esce in questi giorni la terza release di IPA IS BACK – Citrus Garden Blend del Birrificio Rurale caratterizzata da profumi agrumati.
I luppoli protagonisti sono Amarillo, Loral, Crystal e Zythos® che creano un elegante bouquet aromatico caratterizzato da note di agrumi tra le quali spiccano quelle di limone e pompelmo con un sottofondo di resina che completa il quadro della birra.
Le release che l’hanno preceduta negli scorsi mesi sono state: IPA IS BACK – Dank Blend, caratterizzata dai luppoli Idaho7, Amarillo e Simcoe con note resinose e tropicali e IPA IS BACK – Tropical Passion Blend, caratterizzata dai luppoli Hallertau Blanc, Nelson Sauvin e Mosaic con note tropicali, di frutta bianca ed un finale leggermente agrumato.
La linea di Ipa is Back si conferma un vero e proprio laboratorio di sperimentazione dei vari luppoli e dei loro aromi:
se le prime 8 edizioni sono state dedicate all’esplorazione dei singoli luppoli, quest’anno Ipa is Back diventa una “vetrina” di differenti blend di luppoli, mantenendo sempre la medesima base malti e la bevibilità, firma del birrificio.
Anche la nuovissima uscita è caratterizzata da una grafica accattivante, dalle linee geometriche, che sottolinea ancora di più la linea grafica attuale e moderna scelta dal birrificio per “vestire” le sue ultime birre (Just for Can, Emisfero Sud, Stranded Hops, solo per citarne alcune), una nuova veste che si sviluppa anche e soprattutto per uno dei prodotti su cui il birrificio sta puntando in questo periodo, ovvero le lattine.
