“Soliti fusti e bionde intraprendenti”: è questo il tema dell’evento organizzato da Eataly Roma dal 27 al 29 settembre. Un omaggio alle migliori birre artigianali d’Italia con degustazioni, corsi, street food e musica dal vivo.
Sta per tornare Eataly Roma la Festa delle Birre Artigianali!
Dal 27 al 29 settembre tutti i beer lovers potranno scoprire e degustare le migliori birre d’Italia, da quelle agricole alle artigianali, dalle classiche alle più innovative.
Un ricco palinsesto animerà lo store romano, che al suo interno vanta un Birrificio in grado di produrre più di 50 mila litri di birra l’anno e una Birreria completamente rinnovata.
Oltre a fare un tour dedicato in questi spazi, la Festa delle Birre Artigianali sarà l’occasione per conoscere da vicino il mondo brassicolo.
Tanti i birrifici che saranno presenti al Terzo Piano: Birreria Eataly, Birra dell’Eremo, BFB – Novo Brazil, Oxiana, Alta Quota, La Casa di Cura, Losa, Baladin, Maltovivo, Birranova, Maiella, Birrone, Lucky Brews, Brewfist, Sorrento, Cantaloop.
Non mancheranno sfiziose proposte street food da abbinare alle birre. La scelta spazia tra La Casa del Supplì, Scottadito, Mr Doyle, La Fornarina, Del Ponte.
IL PROGRAMMA
La manifestazione prende il via, al Terzo Piano, venerdì 27 settembre alle ore 18.00 con la diretta di Radio Food e con l’incontro con Paolo Mazzola – Slow Food Lazio, previsto dalle 19.00 alle 20.30.
Dalle 20.30 alle 21.15 è la volta del talk Birre e Produttori a confronto: fermentazioni non convenzionali che include l’assaggio di birre per dieci partecipanti alla scoperta di alcune eccellenze brassicole.
La kermesse prosegue sabato 28 settembre con la Caccia alla Pinta, una caccia al tesoro all’interno di Eataly riservata a un massimo di dieci coppie che si svolgerà dalle 18.00 alle 19.00.
In palio per i primi tre classificati la Guida di Repubblica Passione Birra e l’iscrizione all’associazione l’Unione Degustatori Birre 2019, mentre la coppia vincitrice si aggiudicherà l’iscrizione al Corso di Degustazione Birra di U. D. B.
Da non perdere dalle 9.00 alle 17.00, al primo piano, la cotta con Novo Brazil, 4 Island ed Eataly.
Sempre sabato, dalle 18.00 alle 19.00, è in programma l’incontro gratuito con il fondatore di Baladin Teo Musso, che in occasione dei 10 anni di Open Baladin ne racconterà la storia.
In collaborazione con Unione Degustatori Birre, dalle 19.00 alle 19.45 e dalle 20.00 alle 20.45 al terzo piano si terrà il Beer Trail con U.D.B., un tour di quattro tappe attraverso i birrifici presenti all’evento, alla scoperta dei segreti e delle tecniche che rendono unica ogni birra.
Domenica 29 settembre dalle 17.00 alle 19.00 è in agenda Birre: il gioco del tris, un incontro con Elena Di Martino – Slow Food Lazio.
Per i più piccoli è previsto nel week end un Pop Lab dalle 18.30 alle 21.30 e domenica anche dalle 12.30 fino alle 15.30.
Per maggiori informazioni e prenotazioni: eatalyroma@eataly.it
