Contatti
Pod. Fonte Bertusi di Sopra, 73, Pienza, Siena 53026
Informazioni
Brasseria della Fonte è situato tra le verdi colline della Val D’Orcia, a Pienza (SI), in un panorama suggestivo e rilassante.
Le birre vengono brassate a partire dall’acqua della Fonte di proprietà della famiglia che gestisce l’attività, utilizzando orzo e luppoli coltivati dell’azienda.
La sala cottura è un impianto Spadoni a 2 tini da 6 hl, con quattro fermentatori per un totale di 22 hl, il tutto progettato e realizzato per ottenere la massima qualità.
Birre Fisse: American Pale Ale (APA); Rossa di Pienza (Bitter); Robust Porter (Robust Porter); Wee Heavy (Scotch Ale).
