Tra le dolci colline della Valcesano, immerso nel verde di campi d’orzo, sorge il birrificio Angeloni.
È il contesto naturale e storico della loro azienda agraria che li porta ad interpretare la birra artigianale come legame indissolubile con il territorio da cui ha origine il loro orzo, ingrediente principale di birre di qualità.
Selezionano per la semina solo varietà di orzi distici.
Producono birre senza conservanti, non filtrate e non pastorizzate.
Poichè credono che sottoporre ad uno stress termico un prodotto così delicato significhi compromettere le qualità organolettiche, gustative e olfattive proprie della birra artigianale.
Ogni birra si distingue per carattere, unicità ed eleganza; birre ottenute con passione e dedizione.
Birre: Mater Dea (Golden Ale), Isidora (Blond Ale), Artaius (Red Ale), MP Sunrise (American Pale Ale).
