Il birrificio GARLATTI COSTA nasce a Forgaria nel Friuli, grazie alla passione e all’esperienza accumulata in anni dedicati a fornire consulenza ai birrifici artigianali.
Qui, dall’incontaminata e selvaggia Val d’Arzino, sgorga l’acqua utilizzata per la produzione delle birre.
Le birre sono ispirate alle “scuole” tedesca, inglese e, in particolare, belga per creare uno stile nuovo mediato dall’indiscutibile gusto italiano per le cose “buone”.
La voglia di proporre un prodotto artigianale ricco di aromi, capace di appagare il consumatore attento e consapevole, ci ha spinto a sperimentare nuove ricette utilizzando anche i prodotti tipici della nostra terra.
Dal 2014 diventa azienda agricola, in sito viene coltivato l’orzo che utilizzato nella produzione birre.
Birre Classiche: Opalita (Blanche); Lupus (Blond Ale); Liquidambra (Bière de Garde); Orzobruno (Bruin).
Birre Speciali: Orodorzo (Tripel); Rudolph (Bière de Noel); Flag (Keller); Rubens (Sour).
Birre Funky: Sem (Blanche IPA); Riff (Session Belgian Ale); Slap (Belgian IPA); Jab (Belgian Porter).
