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Via Risorgimento, 6, Latisana, Udine 33053
Informazioni
Giuseppe Ciutto, in arte Basei, è il birraio che si nasconde dietro al marchio omonimo.
Guidato dalla sua passione per la birra artigianale nel 2018 dà vita al suo proprio birrificio con lo scopo di creare birre che rispecchiano i suoi gusti.
L’impianto, completamente ideato da lui per soddisfare tutte le proprie necessità, gli permette di brassare 6hl a cotta per un totale di 200hl l’anno.
Sono 7 le birre prodotte, tutte di ispirazione diverse, da kölsch a session a porter, tutte legate da un fattore comune: una particolare attenzione alla facilità di beva.
Birre: Basei (KOELSH STYLE BEER), Matnik (SESSION IPA), Aguiar (AMERICAN WHEAT), Pic 8 (BLANCHE), La Sere (AMBER ALE), Mojo (AMERICAN PALE ALE), Daina (PORTER).