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Birrificio Sud Est è una beer-firm di Niscemi (CL) fondata da Marco Brullo e Gaetano Ferrera, nel 2013.
L’avventura di Marco e Gaetano inizia nel 2008, come homebrewers, dopo numerosi viaggi in Germania.
Perseguendo l’arte degli antichi mastri birrai, i birrai selezionano le migliori materie prime ricercando gusti unici, sapori puliti e coinvolgenti.
L’utilizzo degli antichi grani siciliani rendono uniche le loro produzioni.
Birre: Sud Est (Fruit Beer al Fico d’India); H24 (Kolsch); Trip Hop (APA); Monkey Wrenca (Weizen); White Obession (White IPA);