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Via Casilina, 115, Valmontone, Roma 00038
Informazioni
Il Birrificio Tolerium nasce dalla passione di tre giovani Valmontonesi.
Appassionati di Buona Birra e trascinati dalla voglia di creare la birra che rispettasse i loro gusti.
Hanno deciso di provare a produrla in Cantina con tini e bollitori fatti artigianalmente.
Oggi il Birrificio Tolerium, che prende il nome da un’antica città sorta intorno al 300 a.C. dove oggi si trova Valmontone, produce Birra Artigianale di qualità utilizzando solo Malti d’Orzo, Frumento e Luppoli di prima scelta.
Birre: Statale 6 (American Amber Ale), Quinta Stagione (Koelsch-Style Ale), Ballarati (Tripel), Monkhā (Spice/Herb/Vegetable).