East Side è un birrificio artigianale situato nella città di Latina.
Il progetto prende vita come Eastside Brewing nel 2013 grazie alla passione di Luciano e all’intuito di Alessio che da subito crede nelle potenzialità dell’amico Birraio.
Di lì a breve il team si completerà con altri tre soci: Tommaso, Fabio e Cristiano.
L’amore per la tradizione unito alla voglia di sperimentare nuovi ingredienti e tecniche di produzione è evidente in tutte le ricette.
Il nostro lavoro prevede l’utilizzo di materie prime selezionate, il monitoraggio del processo produttivo ed il meticoloso rispetto dei tempi tecnici di fermentazione e di maturazione.
Birre Classiche: Soul Kiss (APA); Sunny Side (American IPA); Sweet Eearth (American Brown Ale); Bere Nice (Witbier); Bear Away (California Common); Sfera Nera (Cascadian Dark Ale); Abra Cadabra (Session IPA); Route 148 (Blond Ale); Sun Stroke (American Double IPA).
Birre Speciali: Litor Ale (Oyster Stout); Sleazy Way (Imperial Stout); Sinister Noise (Ale Brewed with Pumpkin and Spices); Sourside (Berliner Style Sour Beer); Terzo Grado (American Trple IPA).
Birre Stagionali: Spring Break (American Wheat); Six Heaven (Coconut IPA); Bimba Mia (Hoppy Saison); Fumo Lento (Smoked Porter).
