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Sergio Ciulu è il fondatore del Birrificio Horo di Sedilo.
Nasce come homebrewer e crea il suo impianto a partire dal 2008, con la missione di diffondere il verbo della birra artigianale in questa parte di Sardegna.
La gamma dei prodotti si ispira a tipologie classiche, tedesche e mitteleuropee.
Birre: Pils (Bohemian Pilsner); Monaco (Dunkel); Tambula (Bock); Weizen (Weizen); Bock Nera (Bock); Schwarzer (Schwarzer); Session River (Lager); Rauch (Affumicata); IPL (Pale Ale).