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Vicolo Ombroso, 12, Varna, Bolzano/Bozen 39040
Informazioni
Nel 2010 gli amici Alex e Gregor hanno cominciato a sviluppare una loro idea che avevano coltivato da tempo: produrre birra.
Ad Alex la birra non piaceva molto e non é mai riuscito a prendere confidenza con i prodotti disponibili sul mercato.
Cosí i due amici hanno deciso di fare da se e di produrre una birra che piaceva a loro. Da allora la birra scorre a fiumi, tant’é che nel 2018 il vecchio fienile viene ristrutturato ed istallato il modernissimo birrificio Hubenbauer.
Birre: Empire (Black IPA), Delicious (Weissbier Cidre), Alpen Gold (Pale Ale), Black Pearl (Tyrolean Porter) e Hopfenstolz (American Blond Ale).