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È il 2011 quando a Milano, in una zona della metropoli che guarda la non lontana Sesto San Giovanni, aprono i battenti del La Cruda.
Un locale suggestivamente spartano e dotato di un’atmosfera dalla caratteristiche tonalità informali, inclini e favorevoli a una facile socializzazione.
Che offre in mescita una gamma di referenze nella quale è sensibile un’impronta facente riferimento alle tipologie e ai modelli della tradizione anglosassone.
Birre: Calavera (Northern Brown), Santeria (Blond Ale), Luncha Libre (Ordinary Bitter), Brujita (American Amber Ale), T-Block (Belgian Strong Golden Ale).