Mongibello Birre entra nel panorama delle birre artigianali con una storia tipica della gente di Sicilia, attiva, entusiasta, creativa, sempre in fermento.
Questa storia racconta della curiosità e del piacere di due giovani che hanno cominciato a sperimentare, avviando così un percorso conoscitivo e formativo tutt’ora in corso che li ha portati a trasformare la passione per la birra nella loro principale attività lavorativa.
Ad oggi quel percorso ha portato alla produzione della birra Jebel nelle sue varianti bionda, rossa e bianca.
Un omaggio al cuore pulsante dell’isola, al vulcano maestoso, solenne e generoso, che ha reso la terra dei siciliani fertile, la loro storia affascinante e il loro spirito sempre in fermento.
A Pawel e Mimmo piace pensare che le anime delle loro birre siano intrise del fermento vulcanico dell’amato “Mongibeddu”.
Birre: Jebel Bionda (Belgian Blond Ale), Jebel Rossa (American Amber Ale), Jebel Blanche (Witbier).
