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XVIII Strada, 44 - Stradale Primosole, Catania, Catania 95121
Informazioni
Il birrificio Timilia nasce nel 2013 come “inevitabile conseguenza” della passione per la birra fatta in casa.
Per quasi un decennio i suoi fondatori si sono cimentati nell’homebrewing.
Confortati dagli apprezzamenti di amici per le nostre birre casalinghe, abbiamo deciso di allargare la cerchia degli estimatori avviando la trasformazione dell’attività da familiare ad artigianale.
La produzione è caratterizzata da una scelta rigorosa degli ingredienti del territorio siciliano.
Il nome deriva da una varietà di grano tipica della Sicilia.
Birre: Sicilian Blond Ale (Blond Ale); Sicilian Strong Ale (Strong Ale); Sicilian Red Ale (Red Ale); Hawaya (Saison); La Mora (Oatmeal Stout).
