Non poteva mancare un incontro tra Gambrinus e uno dei principi della cucina italiana: il tartufo Dopo il risotto con gli scampi, la zucca e la birra La Formidable ecco un’altra prelibatezza tra le nostre ricette Ingredienti (per 4 persone) 300g riso Basmati 50cl di brodo vegetale (non troppo salato) 1 tartufo nero da 100g … Leggi tutto Risotto birra e tartufo