Successo ai World Beer Awards di B-FOUR BEER

20 Agosto 2018

Sono ben quattro le birre con cui il birrificio artigianale B-Four Beer di Latina si è affermato a Londra il 15 agosto scorso ai World Beer Awards!

Il World Beer Awards, il concorso birrario internazionale che ogni anno seleziona, premia e promuove le migliori birre del mondo, suddividendole per tutti gli stili riconosciuti a livello globale premia il birrificio B-FOUR BEER.
Molto complesso il meccanismo di questo concorso che vanta una giuria di grande prestigio e che assegna anche, ad ogni Nazione partecipante, il premio Country Winner alla birra più espressiva dello stile.
Ebbene, il giovane birrificio pontino, nato nel 2015, ha visto sul podio le sue Demon, Paradise Red, Purgatory Golden e Pink Sun che ha conquistato anche la medaglia d’argento mondiale.

PINK SUN

Saison
Nella categoria “PALE BEER, Saison/ Bière de Garde”

MEDAGLIA D’ARGENTO MONDIALE

Birra di colore dorato ambrato con schiuma abbondante e fina. Corpo medio alquanto aromatico con profumi che vanno dall’agrumato con sentori di limone e bergamotto, alla speziatura dove si avvertono sentori di pepe verde e zenzero. Luppolatura ben bilanciata. Grado alcolico: 6%

DEMON
Strong Lager
Nella categoria “LAGER, Strong”
Italy Winner
Di colore dorato carico. Schiuma bianca, compatta, abbondante e persistente. Aroma di malto moderato, con sentori di luppolo lievi ma che bilanciano bene l’alcool. Il corpo è leggero. Luppoli nobili, alcool scaldante, moderati livelli di esteri fruttati. Birra ben attenuata nonostante il grado alcolico alto. Grado alcolico: 9,0%

PARADISE RED

Belgian Dubbel
Nella categoria “PALE BEER, Belgian Style Ale”
Italy Winner
Di colore rosso rubino. Limpida. Schiuma generosa, densa, persistente e di color crema. Corpo medio, gusto pieno, maltato, ricco e complesso, dolce ma con finale secco. Calore alcolico leggero e delicato. Grado alcolico: 6,9%

PURGATORY GOLDEN

Belgian Strong Ale
Nella categoria “PALE BEER, Belgian Style Stronger”
Italy Winner
Colore dorato carico con buona limpidezza. Schiuma bianca, solida, durevole, imponente e imperlata. Lascia sul bicchiere i classici “merletti di Bruxelles”. Unione di gusti alcolici fruttati, sostenuti da un corpo morbido e maltato. Luppolatura delicata che evidenzia diverse note fruttate. Grado alcolico: 7,2%