Sabato 27 giugno 2020 h. 11:00 inizia una nuova rubrica di VirtuAlePub: Lo Chef della Birra
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Sabato 27 giugno alle 11:00 inizia una nuova rubrica: La Birra in Cucina con Matteo Lento Lo Chef della Birra e la conduzione di Marta Pirola
Matteo Lento, in arte Lo Chef della Birra, ha un lungo percorso di degustatore e selezionatore di birre da tutto il mondo. Con l’apertura della sua prima birreria con cucina, ilGandalf Pub, sviluppa il progetto di cucina con la birra.
Gestisce l’organizzazione e la docenza di diversi corsi di degustazione e di spillatura di diverse tipologie birrarie, di cucina con la birra e e apre il risto-pub Stone Age dove si dedica a 360° al mondo del Food & Beer.
Collabora con svariati birrifici internazionali, organizza eventi improntati sul Food & Beer, ed entra in una nuova frontiera della cucina con la birra, ricevendo diversi riconoscimenti.
Ora lo potete seguire nella sua nuova avventura su Facebook al link https://www.facebook.com/
Lo Chef della Birra cucinerà per voi e risponderà a tutte le vostre domande e curiosità.
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