Nasce “Italiæn Graffiti”: la nuova birra Vetra del progetto Wondercraft 2025.
Continua il viaggio di Vetra alla scoperta di nuove ricette inedite: la birra West Coast Imperial Pils ‘Italiæn Graffiti’, creata con il birrificio norvegese Bådin, presentata in anteprima al Beer Attraction 2025 di Rimini.
Prosegue l’avventura di “Wondercraft” , il progetto di collaborazioni internazionali firmato Vetra, che dal 2023 riunisce birrifici da tutto il mondo per dare vita a creazioni uniche e irripetibili, insieme a Møm Brewers.
La prima tappa del 2025 porta il brand nel profondo Nord con “Italiæn Graffiti” , una West Coast Imperial Pils realizzata insieme a Bådin, birrificio norvegese che condivide la stessa passione per le birre dal carattere deciso.
“Italiæn Graffiti” è una West Coast Imperial Pils dal colore dorato e dagli aromi intensi di ananas, zenzero, lime e pesca.
Con un grado alcolico del 6,5% e un amaro di 37 IBU, questa birra esalta ogni sorso con un equilibrio perfetto tra malto e luppolo.
La ricetta combina malti Pils e Caramunich II con un mix di luppoli esplosivi provenienti dal sud dell’Australia e dal nord-ovest degli Stati Uniti, tra cui Vic Secret, HBC1019 e Galaxy.
Il lievito utilizzato è il 34/70, per una fermentazione che valorizza al massimo i profumi e i sapori.
La birra, in lattina da 33cl con artwork a cura di Alessandro Serra Type, è stata presentata in anteprima durante la fiera di Rimini, dove è stato possibile degustarla insieme alle altre creazioni di Vetra.
A proposito della collaborazione con Bådin, commenta Stefano Simonelli, Head Brewer di Vetra: “Questa birra nasce grazie a Mario, un vecchio amico di Vetra che si è trasferito in Norvegia, rendendo inevitabile l’incontro con Bådin.
Non ci siamo accontentati di una semplice West Coast Pils per scaldarci in Lapponia: abbiamo voluto spingere oltre il concetto, intensificando malto e luppolo per creare un risultato esplosivo e irresistibile.
Un’esperienza che fonde la tradizione della old school con l’innovazione della new school della birra artigianale.
”Wondercraft prosegue nel 2025 con nuove creazioni che porteranno Vetra e i suoi appassionati alla scoperta di territori, sapori e storie sempre diverse.
Dopo il successo delle collaborazioni passate, il percorso internazionale di Vetra continua con nuove tappe che verranno annunciate nei prossimi mesi.
